Bab 152: Sup Melompat Buddha

Halaman (1/3)

Cao Ang telah menghilang selama delapan hari.

Selama delapan hari, Huang Zhong telah merebut Kabupaten Guangling, Wei Yan juga telah menaklukkan Kabupaten Langya, dan bersiap untuk maju ke Kabupaten Dongguan di ujung utara Xuzhou.

Selama delapan hari, pasukan berjubah hitam menggali tanah sedalam tiga kaki, hampir membalikkan seluruh wilayah Xiapi hingga desa-desa sekitarnya, namun tak menemukan jejak sedikit pun tentang Cao Ang.

Selama delapan hari, Mao Bayian seperti orang gila, menggabungkan semua preman dan bandit di kota Xiapi menjadi pasukan Jinyiwei, lalu mengirim mereka mencari.

Hasilnya, setiap hari mereka pergi dengan penuh harapan, pulang dengan kepala tertunduk lesu.

Seiring waktu berlalu, mereka semakin kehilangan harapan bahwa Cao Ang masih hidup.

Bahkan dua utusan, Zhou Yu dan Jian Yong, sudah mulai mengemasi barang dan bersiap untuk kembali.

Yang Xiu dan Sima Yi tidak secara resmi bergabung dengan Cao Ang, juga tidak memegang jabatan resmi di Xuzhou, dianggap sebagai tentara tamu.

Huang Zhong dan Wei Yan juga tidak ada, sehingga pejabat tertinggi di kota menjadi Zhang Liao.

Pada siang hari kesembilan, Zhang Liao mengantar Cao Ang dan para bawahannya mengantar Zhou Yu dan Jian Yong keluar gerbang kota. Setelah turun dari kuda dan kereta, Zhang Liao membungkuk hormat kepada Zhou Yu dan Jian Yong sambil berkata dengan penuh penyesalan, “Beberapa hari terakhir saya sibuk dengan urusan lain, mohon maaf jika ada hal yang kurang terurus.”

Zhou Yu tersenyum, “Jenderal Zhang Liao terlalu sopan, jika ada kesempatan, jenderal harus datang berkunjung ke Jiangdong.”

“Tentu saja!” Zhang Liao membalas dengan senyum.

Setelah saling bertegur sapa dan hendak berpisah, tiba-tiba sekelompok kafilah keluar dari kota, dipimpin oleh seorang pria gemuk. Tubuhnya besar dan suaranya keras, kata-katanya terdengar jelas sampai ke telinga semua orang.

“Xingwen, kamu baru-baru ini melihat anak muda Sima Yi itu?”

Zhang Liao dan yang lain terkejut, lalu melihat ke arah Sima Yi.

Sima Yi menatap pria gemuk itu beberapa kali dan berkata, “Saya tidak mengenalnya.”

Semua orang tampak curiga. Yang Xiu hendak menggoda, tapi pria gemuk itu berkata, “Anak muda Sima Yi ini benar-benar memukau, tariannya lebih anggun daripada wanita, gerakan jari seperti seorang kasim yang sangat sempurna, pada tahun itu salju turun dan bunga plum bermekaran, di pinggir kolam Huaqing meninggalkan begitu banyak kesedihan... Saya tak bisa menirunya.”

Zhang Liao dan yang lain memandang Sima Yi dengan ekspresi aneh. Yang Xiu berkata, “Menari dan memamerkan gerakan jari, Zhongda, sudah kenal kamu sekian lama, aku tidak tahu kamu punya hobi seperti itu.”

Sima Yi memerah wajahnya, marah dan mengumpat, “Cao Ang, aku belum selesai denganmu.”

Yang Xiu menyeringai, “Apa urusannya dengan anak sulung tadi?”

“Apa tidak ada urusan?” Sima Yi marah, “Sepanjang Dinasti Han, selain dia, siapa lagi yang melakukan hal sepele seperti itu?”

“Sial!” Zhang Liao tiba-tiba sadar dan menunjuk pria gemuk itu, “Tangkap dia!”

Ratusan pasukan berjubah hitam menyerbu dan mengepung pria gemuk itu beserta barang-barangnya.

Pedang dan tombak berkilauan mengelilinginya. Pria gemuk yang belum pernah melihat kengerian seperti itu langsung ketakutan dan menangis sambil berkata, “Para tentara, saya ini pedagang biasa, saya tidak melakukan apa pun yang melanggar hukum.”

Halaman (2/3)

Zhang Liao melangkah cepat mendekat dan berkata, “Kami tidak bilang kamu tidak jujur. Anak muda Sima Yi yang kamu sebut, sekarang di mana dia?”

Pria gemuk itu menjawab, “Saya tidak tahu, kita minum bersama sembilan hari lalu, belakangan saya memang tidak melihatnya.”

Sembilan hari lalu?

Bukankah itu hari pemakaman Lü Bu?

Waktu itu tepat.

Zhang Liao menahan kegembiraannya dan pura-pura tenang bertanya, “Di mana kalian minum?”

“Di Zhuichunlou!” jawab pria gemuk itu, “Anak muda Sima Yi itu masih sekitar dua puluhan, penampilannya aneh, rambutnya sebatas jari, dan alunan pipa yang dia mainkan luar biasa!”

“Semua orang, berangkat ke Zhuichunlou!” perintah Zhang Liao, lalu menunjuk pria gemuk itu, “Bawa dia juga.”

Pria gemuk itu menangis. Ini benar-benar musibah yang tidak diinginkan.

Dengan ancaman dari begitu banyak tentara bersenjata, dia tak berani membantah, turun dari kuda dengan patuh dan mengikuti.

Zhang Liao memimpin ratusan tentara berjubah hitam dengan semangat menuju Zhuichunlou.

Zhou Yu dan Jian Yong saling berpandangan, lalu memutuskan untuk tidak pergi, dan ikut bersama Zhang Liao untuk menyelidiki.

……

“Hidangan ini bernama ‘Buddha Melompati Tembok’, hidangan tersulit yang saya buat, saya hanya pernah membuatnya satu atau dua kali saja, ingat baik-baik ya.”

“Bahan ‘Buddha Melompati Tembok’ terdiri dari teripang, abalon, sirip ikan hiu, kerang kering, bibir ikan, gelembung ikan, kerang, ham, perut babi, siku kambing, kuku babi, tendon, dada ayam, dada bebek, hati ayam, hati bebek, jamur musim dingin, dan rebung musim dingin — total delapan belas bahan.”

“Sebelum memasak, bahan-bahan tersebut harus dipanggang, digoreng, direbus, dan digoreng kering secara terpisah, diolah menjadi berbagai masakan dengan ciri khas masing-masing.”

“Lalu disusun satu per satu dalam sebuah kendi besar, dituangi kaldu dan minuman keras secukupnya, agar kaldu, alkohol, dan bahan tercampur sempurna.”

“Setelah itu, mulut kendi ditutup rapat dengan daun lotus, dan dipanaskan di atas api.”

“Pengaturan api juga sangat penting, harus menggunakan arang putih yang padat dan tidak berasap, pertama dibakar dengan api besar sampai mendidih, lalu api kecil untuk merebus perlahan selama dua sampai tiga jam, barulah hidangan ini selesai.”

“Tidak berlebihan jika saya katakan, siapa pun yang bisa menguasai hidangan ini, tidak akan kesulitan mencari makan kemanapun pergi. Bahkan jika masuk istana menjadi koki, pasti menjadi koki terbaik di sana.”

Cao Ang menatap kendi di atas tungku, sambil mengamati dan menjelaskan.

Delapan koki besar mendengarkan dengan penuh kesabaran seperti anak kecil yang takut melewatkan satu kata pun.

Beberapa hari terakhir, Cao Ang tidak menyimpan ilmu, mengajarkan semua yang dia tahu tanpa menyisakan sedikit pun rahasia, bahkan pelayan dapur yang punya keinginan belajar pun dia ajari dengan sabar.

Di zaman ini, semua orang menyimpan ilmu mereka seperti harta karun, rahasia dapur hanya diwariskan kepada anak kandung dan murid inti saja.

Tidak ada jalan lain, mengajari murid berarti risiko guru kelaparan.

Halaman (3/3)

Namun Cao Ang berbeda, selama kamu mau belajar, dia mengajar.

Guru seperti ini sangat langka. Oleh karena itu, meskipun tanpa gelar resmi, para koki besar termasuk Hua Jie menganggapnya sebagai guru. Biasanya saat Cao Ang mengantarkan makanan kepada Linlang dan yang lain, mereka pura-pura tidak melihat dan diam-diam menjaga agar aman.

Kini Cao Ang telah menjadi pemimpin de facto dapur, bahkan Hua Jie pun harus bertanya padanya sebelum membeli bahan.

Setelah penjelasan selesai, semua mata tertuju pada kendi di atas tungku.

Dengan penuh harap, menunggu lebih dari dua jam, Cao Ang berkata, “Sudah siap.”

Kepala koki mengambil lap basah dan mengangkat kendi panas itu, meletakkannya di atas meja.

Cao Ang perlahan membuka daun lotus, menghirup aroma kaldu yang berwarna cerah, mengambil sendok dan berkata, “Saya coba dulu.”

Setelah mengambil satu sendok dan mencicipi, matanya sedikit menyipit, wajahnya penuh kenikmatan.

Kepala koki dan yang lain tak sabar, bertanya, “Bagaimana, bagaimana?”

Cao Ang berkata, “Saya tidak bisa menjelaskan, coba dulu saja.”

Kepala koki buru-buru merebut sendok dari tangan Cao Ang dan mencicipi.

Yang lain melihat itu ikut meniru.

“Saya coba teripang, saya coba ham, saya coba dada bebek, saya coba kaldunya, saya...”

Semua mencicipi satu per satu dengan sendok dan sumpit, tak lama kendi itu kosong.

Kemudian mereka semua terdiam.

Kepala koki sulit menelan ludah dan berkata, “Ini pesanan Tuan Tao Shang, bagaimana ini?”

Koki keempat agak takut berkata, “Ya, koki kesembilan, menu ini terakhir, merebus perlahan selama dua sampai tiga jam. Jangan bilang bahan-bahannya tidak ditemukan, bahkan jika ada, kita tidak punya waktu membuatnya lagi.”

Yang lain semakin cemas, “Kita pasti mati kalau Tuan Tao Shang tahu, pasti dihukum mati.”

Kisah ini bermula beberapa hari lalu, tiga hari yang lalu seorang madam tiba-tiba datang dan meminta dia membuat daftar menu. Karena semangat ingin pamer, dia menulis semua nama hidangan yang dia tahu tanpa pikir panjang.

Akibatnya... Tuan Tao Shang datang.

Tapi sekarang, hidangan Buddha Melompati Tembok yang baru selesai mereka habiskan habis terlanjur dimakan, dan tampaknya sangat sulit untuk menjelaskan ini.

Bagi yang menyukai kisah Tiga Kerajaan: Keturunan Nakal Keluarga Cao, silakan koleksi, karena kisah ini diperbarui paling cepat.